О, лимонад! — Информационный портал I-33.RU

С наступлением лета мы всё чаще вспоминаем о прохладительных напитках, популярнейшим из которых является лимонад.

История лимонада началась во Франции во времена короля Людовика I. Согласно легенде, придворный виночерпий перепутал бочки с игристым вином и соком. Исправлять ошибку было поздно, и находчивый виночерпий добавил в сок минеральную воду. Напиток привел короля в восхищение, и с тех пор лимонад начал свое победное шествие по миру. 

В России лимонад появился во времена Петра I и был по достоинству оценен аристократией. 

В советское время напиток «пошел в народ» и стал очень популярен. Приобрести его можно было повсюду: в магазинах, палатках, у уличных торговцев. 

В 50-х годах в нашей стране начали появляться автоматы с газированной водой, к которым выстраивались большие очереди из страждущих отведать прохладительного напитка. Но большинство посетителей автоматов с газировкой жаждали нажать заветную кнопку с надписью «Крем-сода», «Тархун», «Дюшес» или «Ситро», которая моментально превращала газированную воду в любимый лимонад. 

Сегодня в магазинах представлен большой ассортимент бутилированных лимонадов на любой вкус и кошелек, натуральных и не очень. А мы предлагаем Вам потратить совсем немного времени и приготовить домашний лимонад, рецептов которого существует великое множество. 

Некоторыми из них с нами поделилась торговая сеть «SPAR», в магазинах которой можно приобрести все необходимые и качественные ингредиенты данных рецептов. 

Итальянский лимонад 

лимонный сок – 2 стакана (примерно 15 лимонов) 

газированная вода – 2 стакана 

дольки лимона 

базилик – 1 пучок 

сахар – 2 стакана 

вода – 1 стакан 

лед 

Способ приготовления: 

Для сиропа смешать базилик с сахаром, залить водой и проварить 5 минут. Остудить, процедить и убрать в холодильник. Смешать лимонный сок, охлажденный сироп из базилика и газированную воду. В стаканы положить кубики льда, дольки лимона и залить лимонадом. 

Лимонный напиток с имбирем и медом 

сок – 2-х лимонов 

лимон – 2 тонких кусочка 

имбирь свежий – (очищенный и тонко порезанный) – 1 кусок 

мед – 2 ч.л. 

Способ приготовления: 

Налить лимонный сок в мерный кувшин и добавить имбирь и мед. Залить кипятком до отметки 300 мл и перемешать. Разлить по двум бокалам и украсить лимоном. 

Лимонад из ревеня с мятой 

стебли ревеня – 8 шт. 

вода – 8 стаканов 

сахар – 0,3 стакана 

мята свежая по вкусу 

лед 

Способ приготовления: 

Стебли ревеня порезать небольшими кусочками и переложить в сотейник. Залить водой и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 1 час. Добавить сахар, хорошо размешать и процедить, отжав весь сок. Хорошо охладить и подавать со льдом и веточками мяты.